Cellules de refroidissement & congélation

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  • air-o-chill<br>CELLULE DE REFOIDISSEMENT 56 KG 20 NIVEAUX

    air-o-chill
    CELLULE DE REFOIDISSEMENT 56 KG 20 NIVEAUX

    726624
    Cellule de refroidissement { bf 56 kg avec 20 niveaux}
    • Cycle de refroidissement rapide: 56 kg de +90°C à +3°C en moins de 90 minutes.
    • Refroidissement délicat (Soft chilling) (température de l'air : –2 °C).
    • Refroidissement fort (température de l'air à -12°C).
    • Maintien à 3 ° C pendant le refroidissement, activé automatiquement à la fin de chaque cycle, pour économiser l'énergie et maintenir la température de consigne (activation manuelle est également possible).

  • air-o-chill<br>CELLULE DE REFROIDISSEMENT 28 KG 10 NIVEAUX

    air-o-chill
    CELLULE DE REFROIDISSEMENT 28 KG 10 NIVEAUX

    726622
    Cellule de refroidissement { bf 28 kg avec 10 niveaux}
    • Cycle de refroidissement rapide: 28 kg de +90°C à +3°C en moins de 90 minutes.
    • Refroidissement délicat (Soft chilling) (température de l'air : –2 °C).
    • Refroidissement fort (température de l'air à -12°C).
    • Maintien à 3 ° C pendant le refroidissement, activé automatiquement à la fin de chaque cycle, pour économiser l'énergie et maintenir la température de consigne (activation manuelle est également possible).

  • air-o-chill<br>CELLULE REFROIDISSEMENT 10 KG 5 NIVEAUX

    air-o-chill
    CELLULE REFROIDISSEMENT 10 KG 5 NIVEAUX

    726658
    Cellule de refroidissement { bf 10 kg avec 5 niveaux - sonde en option}
    • Cycle de refroidissement rapide: 10 kg de +90°C à +3°C en moins de 90 minutes.
    • Refroidissement délicat (Soft chilling) (température de l'air : –2 °C).
    • Refroidissement fort (température de l'air à -12°C).
    • Maintien à 3 ° C pendant le refroidissement, activé automatiquement à la fin de chaque cycle, pour économiser l'énergie et maintenir la température de consigne (activation manuelle est également possible).

  • air-o-chill<br>CELLULE MIXTE 6 GN1/1 30/25kg AVEC USB

    air-o-chill
    CELLULE MIXTE 6 GN1/1 30/25kg AVEC USB

    727667
    Cellule mixte 30Kg / 18 Kg NF - 6 niveaux} GN1/1 ou 600x400

    18 niveaux au pas de 20mm, avec dessus

    Connexion USB pour données HACCP
    • groupe tropicalisé avec fonctionnement à + 43°C
    • Connexion USB pour télécharger les données HACCP (temps, température de l'enceinte, alarmes, température de sonde)
    • Cycle de congélation : 25 kg de 90 °C à -18 °C en moins de quatre heures.
    • Cycle de refroidissement : 30 kg de +90 °C à +3 °C en moins de 90 minutes.

  • air-o-chill<br>CELLULE DE REFROIDISSEMENT 28 KG 10 NIVEAUX GAD

    air-o-chill
    CELLULE DE REFROIDISSEMENT 28 KG 10 NIVEAUX GAD

    726623
    Cellule de refroidissement { bf 28 kg avec 10 niveaux prédisposée groupe à distance}
    • Cycle de refroidissement rapide: 28 kg de +90°C à +3°C en moins de 90 minutes.
    • Refroidissement délicat (Soft chilling) (température de l'air : –2 °C).
    • Refroidissement fort (température de l'air à -12°C).
    • Maintien à 3 ° C pendant le refroidissement, activé automatiquement à la fin de chaque cycle, pour économiser l'énergie et maintenir la température de consigne (activation manuelle est également possible).

  • air-o-chill<br>CELLULE DE REFROIDISSEMENT 15 KG 6 NIVEAUX

    air-o-chill
    CELLULE DE REFROIDISSEMENT 15 KG 6 NIVEAUX

    726620
    Cellule de refroidissement { bf 15 kg avec 6 niveaux}
    • Cycle de refroidissement rapide: 15 kg de +90°C à +3°C en moins de 90 minutes.
    • Refroidissement délicat (Soft chilling) (température de l'air : –2 °C).
    • Refroidissement fort (température de l'air à -12°C).
    • Maintien à 3 ° C pendant le refroidissement, activé automatiquement à la fin de chaque cycle, pour économiser l'énergie et maintenir la température de consigne (activation manuelle est également possible).

Cellules 2017-02-28T11:47:45+00:00 Electrolux Professional