Le Dix Septième

Angers, France

Restaurant

Le-dix-septieme-02Dans un hôtel particulier à Angers, estampillé LE DIX SEPTIEME, le chef Richard CERINI, fait le pari d’un lieu dédié aux plaisirs de la table. Trois salles à l’étage, un salon cosy pour l’apéritif, une terrasse en cour intérieure pour les beaux jours et, dans la salle du bas, on cuisine en live devant le client, sur un superbe piano Molteni fait sur mesure. Le piano est composé de 2 planchas chromées, d’une induction large surface, 2.7Kw, d’une Ecotherm 4 zones et d’un cuiseur multifonction Molteni. Enfin, l’on retrouve également dans la cuisine, un four AOS Touchline. Pour le chef Richard CERINI, ce piano est un rêve qu’il avait depuis longtemps.

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Le Dix Septième 2016-12-05T08:03:12+00:00 Electrolux Professional