Tous les repas démarrent dans la zone de préparation

En acier inoxidable, les zones de préparation Electrolux offre la garantie d’une hygiène parfaite, d’une grande flexibilité d’aménagement et la réponse à une productivité de haut rendement.

Cette gamme, en acier inoxidable a été créée pour une utilisation durable. Elle offre une gamme modulaire personnalisée qui répond à chaque besoin et s’adapte avec les éléments de préparation standard. La structure permet de combiner les plans de travail et les plonges avec les unités neutres, chaudes, réfrigérées et frigorifiques.

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Préparation statique 2017-03-07T14:24:08+00:00 Electrolux Professional

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  • Préparation inox<br>PLONGE 2 BACS EGOUTTOIR A DROITE

    Préparation inox
    PLONGE 2 BACS EGOUTTOIR A DROITE

    132940
    PLONGE 2 BACS EGOUTTOIR A DROITE 1800 MM

    • L'étagère inférieure de 50 mm d'épaisseur, en inox AISI 304, se positionne facilement à 200 mm du sol.
    • La partie inférieure du drainage reste libre pour pouvoir accueillir un lave-vaisselle sous plan.
    • Pieds ronds en inox AISI 304, 50 mm de diamètre, réglables en hauteur de +0/-50 mm.

  • Préparation Standard<br>Maxi Reel Retractable Hose Spray Unit, 15m

    Préparation Standard
    Maxi Reel Retractable Hose Spray Unit, 15m

    855321
    Douchette rétractable sur enrouleur 15 m
    • Tuyau en caoutchouc avec pistolet certifié pour une utilisation avec de l'eau froide et l'eau du robinet
    • Pistolet amovible avec poignée en plastique et faisceau réglable.
    • Tuyau de 15m de longeur
    • à utiliser avec témperature d'eau de 90°C max.

  • Table réfrigérée<br>ecostore HP Premium-290lt, 2 Portes, sans dessus

    Table réfrigérée
    ecostore HP Premium-290lt, 2 Portes, sans dessus

    710000
    Table réfrigérée 2 portes 290lt, -2+10°C, AISI 304, R290 sans dessus
    • Performances et uniformité de la température garanties dans la chambre à 5-HEAVY DUTY (température ambiante 40°C), selon le protocole EN16825:2016.
    • Sûreté certifiée selon la réglementation CE
    • Le plus haut niveau d'efficacité (classe A) est une garanti d'uniformité réalisé dans les pires conditions de fonctionnement (classe 5; 40% 40°C):certifiée par les tests énergétique suivant protocole EN16825: 2016.
    • Plage de température réglable de -2 °C à +10 °C pour répondre aux besoins de stockage de la viande, du poisson et des produits laitiers

  • Table réfrigérée<br>ecostore HP Premium-290lt, 1 Porte 2x1/2 tiroirs, sans dessus

    Table réfrigérée
    ecostore HP Premium-290lt, 1 Porte 2x1/2 tiroirs, sans dessus

    710005
    Table réfrigérée 1 porte 2x1/2 tiroirs 290lt, -2+10°C, AISI 304, R290 sans dessus
    • Sûreté certifiée selon la réglementation CE
    • Performances et uniformité de la température garanties dans la chambre à 5-HEAVY DUTY (température ambiante 40°C), selon le protocole EN16825:2016.
    • Plage de température réglable de -2 °C à +10 °C pour répondre aux besoins de stockage de la viande, du poisson et des produits laitiers
    • Grand affichage digital à chiffres blancs avec bouton de sélection d'humidité (3 niveaux prédéfinis), affichage et réglage de la température interne, activation manuelle du cycle de dégivrage et du cycle de gel turbo (pour refroidir rapidement les charges chaudes).

  • Table réfrigérée<br>ecostore HP Premium-290lt, 1 Porte 3x1/3 tiroirs, sans dessus

    Table réfrigérée
    ecostore HP Premium-290lt, 1 Porte 3x1/3 tiroirs, sans dessus

    710009
    Table réfrigérée 1 porte 3x1/3 tiroirs 290lt, -2+10°C, AISI 304, R290 sans dessus
    • Sûreté certifiée selon la réglementation CE
    • Performances et uniformité de la température garanties dans la chambre à 5-HEAVY DUTY (température ambiante 40°C), selon le protocole EN16825:2016.
    • Plage de température réglable de -2 °C à +10 °C pour répondre aux besoins de stockage de la viande, du poisson et des produits laitiers
    • Grand affichage digital à chiffres blancs avec bouton de sélection d'humidité (3 niveaux prédéfinis), affichage et réglage de la température interne, activation manuelle du cycle de dégivrage et du cycle de gel turbo (pour refroidir rapidement les charges chaudes).

  • Table réfrigérée<br>ecostore HP Premium-290lt, 1 Porte 1x(1/3&2/3) tiroirs, sans dessus

    Table réfrigérée
    ecostore HP Premium-290lt, 1 Porte 1x(1/3&2/3) tiroirs, sans dessus

    710013
    Table réfrigérée 1 porte 1x(1/3&2/3) tiroirs 290lt, -2+10°C, AISI 304, R290 sans dessus
    • Sûreté certifiée selon la réglementation CE
    • Performances et uniformité de la température garanties dans la chambre à 5-HEAVY DUTY (température ambiante 40°C), selon le protocole EN16825:2016.
    • Plage de température réglable de -2 °C à +10 °C pour répondre aux besoins de stockage de la viande, du poisson et des produits laitiers
    • Grand affichage digital à chiffres blancs avec bouton de sélection d'humidité (3 niveaux prédéfinis), affichage et réglage de la température interne, activation manuelle du cycle de dégivrage et du cycle de gel turbo (pour refroidir rapidement les charges chaudes).