thermaline food

Thermaline, l’excellence Suisse pour des cuisines sur-mesure.

Thermaline est la solution de cuisson haut de gamme pour votre cuisine professionnelle.
C’est aussi un savoir-faire, une expertise et une technologie de pointe, dont l’histoire Suisse remonte à 1871.

Avec Thermaline, créez votre cuisine idéale

La gamme Thermaline est conçue pour devenir le partenaire de chaque grand chef, répondant aux exigences des hôtels 5 étoiles et des restaurants gastronomiques, qui souhaitent allier dernières technologies et design.

Récompensée pour son design unique

La gamme Thermaline a remporté le Red Dot Design Award en 2014, l’une des récompenses les plus reconnues à travers le monde en matière de design.

Production, Précision et Tradition. Depuis 1871.

La gamme Thermaline est composée d’équipements à la pointe de la technologie. Ultra-performants au design innovant et ergonomique, la thermaline est née du savoir-faire de professionnels passionnés et d’une longue expérience de plus d’un siècle de l’industrie. 

Envie d’en savoir plus ? Contactez-nous !

Découvrez la gamme Thermaline modulaire 80

Thermaline modulaire 80 2017-02-28T09:49:06+00:00 Electrolux Professional

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  • Cuisson modulaire<br>thermaline 80 -Chauffe électrique, 1/1 GN, 1 coté avec dosseret

    Cuisson modulaire
    thermaline 80 -Chauffe électrique, 1/1 GN, 1 coté avec dosseret

    588095
    • Bandeau de commande facile d'utilisation.
    • L'appareil permet non seulement de faire cuire mais il peut aussi être utilisé pour conserver les plats au chaud.
    • L'appareil est fourni avec un faux fond perforé GN 1/1 spécialement conçu pour une récupération facile des aliments.
    • L'appareil dispose d'éléments chauffants à infrarouge placés à l'arrière de l'appareil pour augmenter le temps de maintien.

  • Cuisson modulaire<br>thermaline 80 - 400 mm Placard 1 porte, 1 coté (H2) - H=550

    Cuisson modulaire
    thermaline 80 - 400 mm Placard 1 porte, 1 coté (H2) - H=550

    588223
    • Certification IPX5 relative à la résistance à l'eau.
    • Tous les composants principaux sont facilement accessibles depuis la façade.
    • Système de connexion THERMODUL créant une surface de travail sans obstacle lorsque les unités sont connectées ensemble, évitant ainsi à la saleté d'entrer dans des composants vitaux et facilitant le retrait des unités en cas de remplacement ou de maintenance.
    • Unité conçu conformément à la norme DIN 18860_2 avec un socle de 70 mm.

  • Cuisson modulaire<br>thermaline 80 - 600 mm Placard GN conform, 1 Side (H2) - H=550

    Cuisson modulaire
    thermaline 80 - 600 mm Placard GN conform, 1 Side (H2) - H=550

    588225
    • Certification IPX5 relative à la résistance à l'eau.
    • Tous les composants principaux sont facilement accessibles depuis la façade.
    • Système de connexion THERMODUL créant une surface de travail sans obstacle lorsque les unités sont connectées ensemble, évitant ainsi à la saleté d'entrer dans des composants vitaux et facilitant le retrait des unités en cas de remplacement ou de maintenance.
    • Unité conçu conformément à la norme DIN 18860_2 avec un socle de 70 mm.

  • Cuisson modulaire<br>thermaline 80 - 800 mm Placard 2 portes GN conform, 1 Side (H2) - H=550

    Cuisson modulaire
    thermaline 80 - 800 mm Placard 2 portes GN conform, 1 Side (H2) - H=550

    588227
    • Certification IPX5 relative à la résistance à l'eau.
    • Tous les composants principaux sont facilement accessibles depuis la façade.
    • Système de connexion THERMODUL créant une surface de travail sans obstacle lorsque les unités sont connectées ensemble, évitant ainsi à la saleté d'entrer dans des composants vitaux et facilitant le retrait des unités en cas de remplacement ou de maintenance.
    • Unité conçu conformément à la norme DIN 18860_2 avec un socle de 70 mm.

  • Cuisson modulaire<br>thermaline 80 - Top 4 Zones électriques, 1 côté, avec dosseret - Ecotop

    Cuisson modulaire
    thermaline 80 - Top 4 Zones électriques, 1 côté, avec dosseret - Ecotop

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    Top Ecotop 4 zones électrique, travail sur un côté avec dosseret
    • 4 zones de cuisson à contrôle indépendant.
    • Préchauffage rapide de la plaque, prête à être utilisée en continu.
    • Protection contre la surchauffe : un capteur de température coupe l'alimentation en cas de surchauffe.
    • Les récipients peuvent être facilement déplacés d'une zone à une autre, sans avoir à les soulever.

  • Cuisson modulaire<br>thermaline 80 - Induction  2 Zones Top, 1 Coté

    Cuisson modulaire
    thermaline 80 - Induction 2 Zones Top, 1 Coté

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    Plaque induction, 2 zones, travail sur 1 coté
    • Presque toute la surface en céramique peut être utilisée sans endroit « hors d'usage ».
    • Montée en température rapide.
    • Faible dissipation de la chaleur dans la cuisine.
    • Protection contre la surchauffe : un capteur de température coupe l'alimentation en cas de surchauffe.