Fit System
Bain Marie 750 mm - 2 GN (finition merisier) 320109
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Bain Marie 750 mm - 2 GN (finition merisier) 320109

Bain-marie 2GN sur pont en MERISIER

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Caractéristiques du produit

  • Cuve avec robinet de vidange et angles arrondis pour faciliter les opérations de nettoyage, les dimensions de la cuve permettent de stocker des bacs GN 1/1 (2 pour le modèle 750 mm, 3 pour le modèle 1 125 mm et 4 pour le modèle 1 500 mm) ou diverses combinaisons de bacs disponibles en accessoires (hauteur maximale des bacs  200 mm).

  • Contrôle thermostatique permettant de régler la température de +80 °C à +90 °C, en accord avec les règles HACCP.

  • Doté de réchauffeurs rapides réduisant le temps de préchauffage (économie de 15 % par rapport à un système de chauffage standard).

  • Protection électronique contre la surchauffe :

  • Une plinthe peut être installée en option pour cacher les pieds.

  • Panneau de commande numérique.

  • Matériel certifié CE. En conformité avec les principaux organismes de certification internationaux.

  • Cupboard on the operator side are closed by doors in cherry wood finish.

  • Dessus en inox AISI 304 avec bords arrondis.

  • Les éléments sont montés sur quatre roulettes de 150 mm (dont 2 avec freins), ils peuvent aussi être équipés de pieds de 150 mm de hauteur (en option).

Particularités

Électrique
  • Voltage : 230 V/1N ph/50 Hz
  • Puissance de raccordement 1.32 kW
Informations générales
  • Nb de portes : 2
  • Type de porte Battantes
  • Nb de paniers : 1
  • Largeur extérieure 750 mm
  • Hauteur extérieure 1320 mm
  • Profondeur extérieure 962 mm
  • Poids net : 69 kg
  • Largeur cuve : 630 mm
  • Profondeur cuve : 510 mm
  • Hauteur cuve : 210 mm
  • Température : 80°/90°

Documents

  • Brochures
  • CAD Drawings
  • Fiche technique

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