Cutter mélangeur
et Emulsionneur KE120S - vitesse variable - Cuve 11.5 L 600088
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Cutter mélangeur
et Emulsionneur KE120S - vitesse variable - Cuve 11.5 L 600088

Cutter mélangeur émulsionneur 11,5 L, Vitesse Variable 300 à 3500 tr/mn. Couteaux microdentés Mono 230V

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Caractéristiques du produit

  • Productivité adaptée pour 100-200 couverts par
    service.

  • Cutter mélangeur émulsionneur permettant de hacher, broyer, émulsionner, mélanger, et préparer des sauces, de la pâtisserie et les repas à texture modifiée.

  • Livré avec .
    • cuve inox de 11.5 litre avec indicateur de niveau maxi des liquides

    • couteau avec lames microdentées et ajourées

    • racleur émulsionneur cuve et couvercle

  • Les lames inclinées et la base de la cuve conique assurent un mélange constant et optimisé

  • Couvercle transparent avec ouverture pour ajouter les ingrédients en cours de préparation

  • Couvercle amovible solidaire du châssis pour une hygiène respectée, une facilité d'utilisation et un gain de place.

  • Couvercle avec cadre métallique assurant une parfaite étanchéité

  • Toutes les parties en contact avec les aliments sont démontables sans outils pour un nettoyage optimisé

  • Cuve en acier inox avec bec verseur anti-fuite et poignées.

  • Racleur avec poignée inox, facile à démonter.

  • Vitesse variable de 300 à 3 500 tr/min.

  • Puissance : 2 200 watts.

  • Panneau de commande à bouton tactile IP65.

  • Poignée de couvercle avec système de verrouillage à double sécurité.

  • Le couvercle transparent en polycarbonate sans bisphénol A, comporte un système de sécurité par contact magnétique.

  • Un dispositif de sécurité nécessite d'appuyer sur le bouton marche pour relancer l'appareil après une coupure électrique.

  • Moteur industriel asynchrone silencieux pour conjuguer robustesse et durée de vie prolongée.

Particularités

Électrique
  • Voltage : 200-240 V/1N ph/50/60 Hz
  • Puissance de raccordement 2.2 kW
  • Total Watts : 2.2 kW
Capacité
  • Rendement : 6 - kg/Cycle
  • Capacité 11.5 Litre
Informations générales
  • Largeur extérieure 416 mm
  • Hauteur extérieure 517 mm
  • Profondeur extérieure 680 mm
  • Viande hâchée : 5 kg
  • Mayonnaise : 6 kg
  • Poids net (kg) : 58

Documents

  • Brochures
  • CAD Drawings
  • Fiche technique

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