Cutter mélangeur
et Emulsionneur KE180S - vitesse variable - Cuve 17.5 L 600089
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Cutter mélangeur
et Emulsionneur KE180S - vitesse variable - Cuve 17.5 L 600089

Cutter émulsionneur 17,5 L, Vitesse Variable 300 à 3000 tr/mn. Couteaux microdentés 3 lames Tri400V

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Caractéristiques du produit

  • Productivité adaptée pour 100-300 couverts par service. Capacité de 500 g à 8 kg.

  • Cutter mélangeur émulsionneur permettant de hacher, broyer, émulsionner, mélanger, et préparer des sauces, de la pâtisserie et les repas à texture modifiée.

  • Livré avec .
    • cuve inox de 17,5 litres avec indicateur de niveau maxi des liquides
    • couteau avec lames microdentées et ajourées
    • racleur émulsionneur cuve et couvercle

  • Les lames inclinées et la base de la cuve conique assurent un mélange constant et optimisé

  • Couvercle transparent avec ouverture pour ajouter les ingrédients en cours de préparation

  • Couvercle amovible solidaire du châssis pour une hygiène respectée, une facilité d'utilisation et un gain de place.

  • Couvercle avec cadre métallique assurant une parfaite étanchéité

  • Toutes les parties en contact avec les aliments sont démontables sans outils pour un nettoyage optimisé

  • Puissance : 3 000 watts.

  • Cuve en acier inox avec bec verseur anti-fuite et poignées.

  • Racleur avec poignée inox, facile à démonter.

  • Vitesse variable de 300 à 3000 tr/min.

  • Panneau de commande à bouton tactile IP65.

  • Poignée de couvercle avec système de verrouillage à double sécurité.

  • Le couvercle transparent en polycarbonate sans bisphénol A, comporte un système de sécurité par contact magnétique.

  • Un dispositif de sécurité nécessite d'appuyer sur le bouton marche pour relancer l'appareil après une coupure électrique.

  • Moteur industriel asynchrone silencieux pour conjuguer robustesse et durée de vie prolongée.

Particularités

Électrique
  • Voltage : 380-440 V/3 ph/50/60 Hz
  • Puissance de raccordement 3 kW
  • Total Watts : 3 kW
Capacité
  • Rendement : 8 - kg/Cycle
  • Capacité 17.5 Litre
Informations générales
  • Largeur extérieure 416 mm
  • Hauteur extérieure 603 mm
  • Profondeur extérieure 680 mm
  • Viande hâchée : 8 kg
  • Mayonnaise : 8 kg
  • Poids net (kg) : 68

Documents

  • Brochures
  • CAD Drawings
  • Fiche technique

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